Procédé
d'élaboration

L’élaboration de nos produits se fait de la même façon qu’il y plus de 50 ans, bien qu’aujourd’hui, nous utilisions la technologie et des machines de pointe.

Nous disposons d’un département de R&D et innovation qui cherche en permanence la façon d’améliorer notre système de travail.

  1. Sélection de matières premières
  2. Cuisson
  3. Pétrissage
  4. Bâtonnage
  5. Étirage
  6. Découpage
  7. Emballage
  8. Mise en sachet
  9. Empaquetage